29.4 C
Σάμος
13/08/2022
Σαμιακά

Biosamos-Βιολογικά προϊόντα από την Υδρούσα της Σάμου

Πριν 21 χρόνια στην Υδρούσα, ένα μικρό χωριό της Σάμου, η Ειρήνη Τζόγια και ο Σπύρος Λεκιώτης δημιούργησαν την «Biosamos», μια οικογενειακή επιχείρηση που ασχολείται αποκλειστικά με την γη και την βιολογική καλλιέργεια

Η ιστορία ξεκινά στα μέσα του 1997. Πριν 21 χρόνια η Ειρήνη Τζόγια και ο σύζυγός της Σπύρος Λεκιώτης αποφάσισαν να δημιουργήσουν μια οικογενειακή επιχείρηση και να ασχοληθούν αποκλειστικά με τη γη.

Με γνώμονα την εμπειρία και τις γνώσεις τους πάνω στις καλλιέργειες, κάθε βήμα στις αγροτικές τους δραστηριότητες γινόταν χωρίς φυτοφάρμακα, χημικά λιπάσματα και την πρόσμιξη οποιουδήποτε πρόσθετου.

Οι πρώτες τους συγκομιδές αποτελούταν από φρούτα και λαχανικά όπως μπρόκολα, ντομάτες, αγγούρια, πορτοκάλια, λεμόνια κ.λ.π.

bios-samos-1

Έτσι ίδρυσαν την «Biosamos». Με την επέκταση της καλλιεργήσιμης γης, η προϊοντική γκάμα μεγάλωσε και τώρα πια τα οικογενειακά κτήματα περιέχουν καλλιέργειες ελαιών, αμπέλια, κηπευτικά, αρωματικά φυτά.

Από αυτές τις πρώτες ύλες παράγεται μια ποικιλία προϊόντων -λάδι, πετιμέζι, ελιές- που περιλαμβάνει κωδικούς όπως γλυκά του κουταλιού, αιθέρια έλαια, έλαια βάσης όπως βαλσαμέλαιο, δαφνέλαιο, λάδι καλεντούλας, ριγανέλαιο.

bios-samos-2

Από αυτά ξεχωρίζουμε τις 10 γεύσεις μαρμελάδας -σύκο, φράουλα, ελιά, ακτινίδιο, πεπόνι, πορτοκάλι, κυδώνι, βερίκοκο, λωτός, κεράσι- οι οποίες παράγονται από φρούτα οργανικής καλλιέργειας.

Επιπλέον, αρωματικά βότανα,εκχυλίσματα, κεραλοιφές, σάλτσες, κάπαρη, ντολμαδάκια αλλά και αμπελόφυλλα βρίσκονται στο καλάθι του παραγωγού.

Η εμπορική δραστηριότητα ξεκινά από το εργαστήριο της επιχείρησης στην Υδρούσα, συνεχίζει σε καταστήματα στο Καρλόβασι και επεκτείνεται σε καταστήματα βιολογικών και καταστήματα προϊόντων υγιεινής διατροφής στην Αττική και την υπόλοιπη Ελλάδα ενώ διαδικτυακά διατηρεί το e-shop της στην διεύθυνση biosamos.com

Related posts

Fraport Greece: Μειωμένη κατά 6,8% η επιβατική κίνηση στο αεροδρόμιο Σάμου τον Ιούλιο

admin

Με αίθριο καιρό και κανονικές θερμοκρασίες ο εορτασμός του 15Αύγουστου

admin

Πυθαγόρειο: Διαπληκτίστηκαν και του κάρφωσε ένα ψαλίδι κουζίνας στη πλάτη

admin

Συνάντηση μεταξύ Ένωσης Ξενοδόχων Σάμου και Εργατικού Κέντρου

admin

Μέγας Πανηγυρικός Εσπερινός της Κοιμήσεως της Θεοτόκου στον αύλειο χώρο  του Δημαρχιακού Μεγάρου Δυτικής Σάμου

admin

Πολιτιστική Εκδήλωση Μνήμης της Ιεράς Μητροπόλεως Σάμου Ικαρίας και Κορσεών

admin

Την ανάμνηση των εγκαινίων της εορτάζει η Ιερά Μονή Παναγίας Βροντιανής

admin

Την έσερνε στο δρόμο για να της αρπάξει την τσάντα

admin

Γιατροί Χωρίς Σύνορα, Σάμος: Παροχή επείγουσας ιατρικής βοήθειας στους νεοαφιχθέντες

admin

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδοχή Διαβάστε περισσότερα